Hotel Kadri in Zahlé im Libanon

Gerade ist der Libanon nicht unbedingt ein Land, wo man gerne hinfährt um ein wenig Urlaub zu machen oder sich die Kultur anzuschauen. Dabei war der Libanon nach dem 15 jährigen Bürgerkrieg  im Jahr 1990 wieder auf dem besten Weg seinen alten Ruf als die Schweiz des Mittleren Ostens zurück zu erlangen.  Zahle ist ein Ort am Osthang des Libanongebirges, das sich entlang der Küste des Libanon erstreckt. Westlich lag man Morgens am Strand in der Sonne, Nachmittags fur man mit dem Sessellift zum Skilaufen.

Apres ski und Libanon?

Zahlé, die Hauptstadt des Bekaa erreicht man von der gleichnamigen Ebene kommend. Eine nahezu rein christliche Gemeinde, die berühmt ist für ihre Weinberge und ihre Mezzeh, dem Vorspeisenbüffet der Libanesen. Auberginensalat wird im gesamten Nahen Osten serviert. Aber nirgendwo hat diese Spezialität so viel Rauchgeschmack, wie hier. Das liegt daran, dass ganze Auberginen in die Nähe von offenem Kaminfeuer nahezu von Außen verkohlt werden und dann das weiche Innere der Aubergine mit reichlich frischem Knoblauch und gutem Olivenöl vermischt wird. Ich bekenne, dass ich nur deswegen dort war. Ein Glas Weißwein aus dem nahe gelegenen Weingut und frisches Brot, ebenfalls aus dem Kaminofen machen nach dem Skilaufen auf dem Mount Sannine das Apres ski gemütlich.
Das Stück Seife aus dem Hotel Zahlé hat ein Bild, das typisch ist für dieses traditionsreiche Haus. Die Franzosen, als Mandatsherren des Libanons hatten in den knapp 20 Jahren ihrer Anwesenheit nichts anderes zu tun, als Weingüter aufzubauen und entsprechende Gutshäuser zu errichten. Das Hotel Kadri in Zahlé im Libanon ist so ein Haus. Und wer es nicht glaubt, soll ruhig das Stück Seife aus dem Karton entnehmen und daran riechen. So riecht in der ganzen Welt ausschließlich und unverkennbar französische Seife.
Man kann nur hoffen, dass der gesamte Nahe Osten bald zu einem friedlichen Miteinander findet, damit ich wieder mal nach Zahlé ins Hotel Kadri komme.

Neuerdings fliegt Germania von Düsseldorf, Hamburg und Berlin wieder regelmäßig nach Beirut.