Floridas Freizeitparks

Florida ist nicht nur für die USA der Freizeitstaat Auf einer Florida Rundreise darf man diese zahlreichen Attraktionen in und um Orlando nicht auslassen. Orlando liegt auf halbem Weg von St. Petersburg und Melbourne. Keine Angst, in den USA heißen viele Orte so, wie ihre internationalen Namensvettern. Orlando ist mitten im Wurmfortsatz Florida.  Es führt einfach kein Weg daran vorbei, wenn man Florida den Sonnenscheinstaat der USA besucht, die Attraktionen zu ignorieren. Miami und Fort Lauderdale sind berühmt für ihren langen weißen Sonnenstrand. Hier legen auch die meisten Kreuzfahrtschiffe an und ab. In Fort Myers wohnt man, kauft man ein oder flaniert auf der Promenade. In Daytona Beach finden die spektakulären Veranstaltungen und Events Floridas statt. Jährlich besuchen 50 Mio. Touristen diese Orte. Die Freizeitattraktionen von Orlando bekommen den größten Teil ab.

Florida Rundreise

Der überwiegende Teil der Touristen kommen wegen dieses konzentrierten Angebots in den Sonnenstaat. Eine Kombination mit einer Kreuzfahrt ab und an Florida wird gerne gebucht. Rundreisen mit dem Mietwagen kann man als Standortreisen oder mit vorgebuchten Etappen-Hotels in Reisebüros erhalten.  Kleingeld sollte man immer dabei haben. Auf vielen Schnellstraßen sind Mautstationen. Selbst dann, wenn man die nächste Ausfahrt wieder runter muss, muss man die passende Anzahl Münzen in den Automatenkorb werfen. Ansonsten ist Florida nicht billig. Ausreichend kleine Dollarscheine sind nützlich.

Essen in Florida

Das Essen in Florida ist international. Typisch amerikanisches Essen gibt es überall. Alles frittiert, viel Mayonnaise, in der man alles versteckt, was es in anderen Gegenden der Welt offen zu sehen gibt.  Vom Gemüse über Fisch und Fleisch, bis zu undefinierbaren Erzeugnissen der Natur oder Industrie. Wer rund 30 – 50% mehr an Budget für sein Essen übrig hat, meidet die überwiegenden Fastfoodfilialen und sucht sich ein Restaurant aus, wo man italienische oder asiatische Spezialitäten erwarten kann. Auch griechische und libanesische Küche ist vertreten.

Wegen des sehr großen Anteils an lateinamerikanischen Einwanderern ist die mexikanische Küche sehr oft im Fastfoodbereich in Florida vertreten. Allerdings gibt es da so manchen Spezialisten, der hinter dem Schnellimbiss ein richtig gemütliches Restaurant mit gedeckten Tischen und Stühlen versteckt. Vermutlich liegt es an der unterschiedlichen Besteuerung, dass man die „Hinterstuben“ suchen muss.
Bei den Asiaten lohnt es sich, ganz konspirativ nach einem Tisch zu fragen. Jede Nation hat sich auch den Bedürfnissen der Amerikaner angepasst und mischt unterschiedliche Einflüsse aus aller Herren Länder.

In der viel gescholtenen amerikanischen Küche finden gerade die größten Experimente statt. Wenn man von Fusionsküche spricht, dann darf man ruhig nach Florida gucken. Der langweilige Hotdog bekommt Beine. Mich würde es nicht erstaunen, wenn irgendwo hinter einem schottisch-italienischen Imbiss Haggis mit Spinat-Gnocchi serviert würde.

Fusions-Food in USA

Was ich für Anregungen mitgebracht habe? Viele! Begeistert bin ich von den Anregungen, was man alles panieren kann. Man kann alles panieren. Sollte man auch, bevor man es in die Fritteuse wirft.

Besonders angetan bin ich von der Anti-Aging Bewegung, die möglichst gesunde Bestandteile der Nahrung hervorhebt und jedem gesunden Lebensmittel auch noch Geschmack abtrotzt. Der hohe Anteil älterer Bewohner Floridas macht das möglich.
Ingwer in allen möglichen Zubereitungsarten gibt es schon sehr lange. Knoblauch setzt sich auch langsam durch. Durch die mexikanische Küche werden die längst vergessenen Obst und Gemüsesorten der Mayas, Azteken und Inkas wieder hervorgekramt, importiert und mittlerweile auch auf amerikanischen Farmen angebaut.
Die Goji-Beere ist als Wunderfrucht gerade in Florida total modern. Was die alles kann! Jedenfalls sieht sie gut aus, lässt sich sehr gut verarbeiten und man hat Gesprächsstoff.

Attraktionen rund um Orlando

Walt Disney World Resort in Orlando Magic-Kingdom-Park Fantasyland Adventureland Frontierland Tomorrowland Liberty Square Mickey`s Toontown Space Mountain Big Thunder Mountain Railroad Splash Mountain Dream along with Mickey Pirates of the Caribbean Epcot Center Future World The Seas with Nemo and Friends Disney MGM Studios Fantasmic Lights, Motors and Action Extreme Stunt Show Rock`n Roller Coaster Starring Aerosmith Disneys Animal Kingdom Park Kilimanjaro Safaris Kali River Rapids Festival of the Lion King Finding Nemo The Musical Tree of Life Kennedy Space Center Cape Canaveral New Shuttle Launch Experience Astronaut Encounter Astronaut Memorial Astronaut Hall of Fame Mad Mission to Mars IMAX Space Films Rocket Garden Space Shuttle Plaza Discovery Cove Orlando Ray Lagoon Vogelvoliere Discovery Cove Unterwasserwelt The Dolphin Swim – Schwimmen mit Delfinen Bottlenose dolphin Coral Reef Shark Habitat Busch Gardens Tampa Shei Kra Achterbahn Busch Gardens Africa Gwazi Stanley Falls Serengeti Plain Rhino Rally

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